⛌🕰🧣
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
⚰(撰稿:邰霄友)万马科技:实控人拟向副总经理李勋宏转让公司5%股份
2024/06/30高瑗敬❘
何以中国·运载千秋|70岁京剧表演艺术家王平演唱《定军山》字字铿锵
2024/06/30孟磊纨➭
第十五届海峡两岸少儿美术大展“一起”绘童心
2024/06/30郝荔志🕥
北约开展空战格斗演习
2024/06/30霍菊艳❵
一张红纸剪出一条龙
2024/06/30柳阳宏🍾
郎平将祭出纯奥运阵容战强敌!期待不逊李盈莹的她已提前离队
2024/06/29师顺贤✺
“众之所向共瞰未来——2023年大众汽车金融服务中国候鸟保护公益日”活动举行
2024/06/29屈绍龙🦍
古画展现北宋儿童的快乐童年
2024/06/29谭炎兴m
澳门启动青年发展服务项目创意大赛
2024/06/28别洁才m
总书记的人民情怀|“要为当代人着想,还要为子孙后代负责”
2024/06/28喻全纯👀